Des bretzels pour aider les sans-abri alsaciens à lutter contre la canicule
(AFP) - Pour aider les sans-abri alsaciens à lutter contre la canicule, la Croix-Rouge d'Alsace distribue en soirée lors de ses tournées, de l'eau, quelques fruits mais aussi... des petits bretzel.
"A la différence de son grand frère qui donne soif, le petit bretzel à croquer (biscuit apéritif) possède, grâce à son sel, des propriétés de rétention d'eau", a expliqué le président de la Croix-Rouge d'Alsace, Armand Perego. "C'est un système que nous avons mis en place depuis la canicule 2003, notre but est de les aider à lutter contre la déshydratation".
